水果披萨【高比克风炉】

作者： 小小粉色水蜜桃

用料

• 高筋面粉 170克
• 盐 3克
• 糖 6克
• 酵母 3克
• 水 85克左右
• 黄油 9克
• 水果 适量
• 沙拉酱 适量
• 马苏里拉芝士 适量

水果披萨【高比克风炉】的做法步骤

步骤 1

厨师机里放入糖、面粉、酵母、高筋面粉、盐、水，开始揉面，揉均匀加入黄油揉至面团光滑。

步骤 2

将揉好的面团取出，擀成圆形，披萨盘刷油，放入擀好的面团！

步骤 3

用叉子，叉一些小孔，防止烘烤中鼓包

步骤 4

放入发酵箱发酵至两倍大

步骤 5

抹上一层沙拉酱

步骤 6

放入一层马苏里拉芝士

步骤 7

放入自己喜欢吃的水果，再撒上一层马苏里拉芝士

步骤 8

最后放入预热好220度的高比克风炉中，烤10分钟

步骤 9

趁热吃！超长拉丝！不要问我为什么没有成品图，还没来得及拍照，我家俩孩子已经吃完了！

菜谱创建时间：2020-05-05 13:56:44