鸡蛋粑粑

作者： 厨神养成记LIUFF

早餐想想吃点不一样的，但是又不想太麻烦，那么这个鸡蛋粑粑再合适不过了，好吃还超简单

用料

• 鸡蛋 两个
• 白糖 克
• 面粉 两杯
• 植物油 适量

鸡蛋粑粑的做法步骤

步骤 1

首先准备两个正经的母鸡蛋，公鸡的不行哈

步骤 2

然后假如两杯面粉（这么小的杯子，小勺子大概四勺）

步骤 3

边加水边搅拌，搅拌到没有面疙瘩之后，假如一勺白砂糖，然后接着搅拌均匀，如下图⏬

步骤 4

这是搅拌均匀之后，不能够太稀，也不能太硬了

步骤 5

锅中放植物油，油热之后倒入搅拌好的鸡蛋面粉，适量就行，可别一次就倒进去了 因为油本来就是热的，面粉下锅之后，就可以转动锅了，不及时转动很容易煎焦的，煎个12秒就可以翻边煎了

步骤 6

就我准备的原材料，可以煎三个这么大的鸡蛋粑粑，大家可以借鉴一下哈

鸡蛋粑粑的小贴士

油不要太少也不要太多，太少粘锅，太多太油了就不好吃了，建议用不粘锅

菜谱创建时间：2020-05-05 13:53:01