简单｜新手小白｜一只番茄饭

作者： 蛋白Lily

我太懒了，喜欢一次性搞定一顿饭

用料

• 西红柿 2个
• 玉米 1根
• 黑胡椒 2勺
• 盐 2勺
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 大米 150g（200ml）
• 鸡蛋 2个
• 食用油 2勺
• 生抽/酱油 5勺
• 香肠 1根

简单｜新手小白｜一只番茄饭的做法步骤

步骤 1

食材洗好，放一边。

步骤 2

玉米剥粒，胡萝卜、土豆、香肠切小块，番茄划十字。 （爱吃玉米所以玉米放了一整根，爱吃番茄所以多放了一个，胡萝卜、土豆只放了半个，根据个人喜好随意调整食材的量叭，不必拘泥于此呀哈哈哈）

步骤 3

150g（200ml）大米洗完，加水，水平面大约高出大米约1/2指节。 加入2勺黑胡椒、2勺盐、2勺食用油、5勺生抽/酱油。我这个勺子大概是平常那种瓷勺的1/2，也就是说如果是瓷勺的话黑胡椒、盐、食用油请各放1勺，生抽/酱油2.5勺。这里同样可以根据个人口味调整。但注意黑胡椒放多了会呛噢。 搅拌完如图。

步骤 4

将玉米、胡萝卜、香肠、土豆放入搅拌完的大米中，番茄放在中央。 盖上盖子，用煮饭功能煮饭～ 距煮好饭15分钟时开盖，迅速打入两颗鸡蛋（鸡蛋的数量其实随你喜欢啦），盖上盖子。

步骤 5

嘀——煮好咯～ 开盖。给番茄剥皮——用筷子夹或者戴手套用手撕，因为番茄被划了十字，所以应该蛮好撕的。不介意番茄皮或者比较懒的话可以忽视这一步。

步骤 6

用盛饭的大勺子把番茄捣烂，然后随意搅拌一下。我搅拌完是图中那个样子的。

步骤 7

盛一碗一只番茄饭。如果有海苔的话可以撒些海苔在上面，更加美味哦! 以上，一只番茄饭就完工啦～ 感谢 @日食记 教会我这道饭，好喜欢呀。

菜谱创建时间：2020-05-05 13:20:33