酸辣豆腐汤

作者： 斋厨房

酸辣可口，汤更是美味

用料

• 斋外斋山水嫩豆腐 二分之一盒
• 火腿丝 适量
• 香菇丝 适量
• 木耳丝 适量
• 鸡蛋 适量
• 淀粉 适量
• 蒜 适量
• 白胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量

酸辣豆腐汤的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐取掉包装盒切丝，火腿、香菇、木耳切丝

步骤 2

起锅烧油，加入蒜爆香后倒入适量高汤，加入火腿丝、香菇丝、木耳丝煮熟加入豆腐丝，再加入调料醋、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉调味

步骤 3

煮开淋入鸡蛋液，加入水淀粉勾芡，酸辣豆腐汤就完成啦

酸辣豆腐汤的小贴士

觉得胡椒粉不够辣的可以加辣椒油哦

菜谱创建时间：2020-05-05 11:00:49