芬兰土豆小软饼

作者： BadAlcohol

一道口味淡雅的芬兰家常经典小餐饼，可以佐上烟熏三文鱼或是咸香的培根享用。

用料

• 土豆 300g
• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1撮
• 烟熏三文鱼 若干片
• 卡蒙贝尔干酪 适量
• 罗勒叶 若干片
• 黑胡椒 适量

芬兰土豆小软饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，加入面粉、鸡蛋和盐用料理机搅打均匀成糊状。

步骤 2

烤盘中铺上烘焙纸，摊上面糊弄匀，放进烤箱220摄氏度烤20-25分钟左右，以土豆饼表面呈现诱人的金黄色泽为准。

步骤 3

拿出来趁热享用，可以佐以咸香的三文鱼和香甜的cheese，一点盐和现磨黑胡椒调味，满口的幸福与满足。

芬兰土豆小软饼的小贴士

土豆小软饼和烟熏三文鱼的味道都是淡雅柔和的，配上咸香的培根确是另一番美妙的滋味，可根据个人口味自然搭配。

菜谱创建时间：2020-05-05 10:17:56