免烤箱～平底锅就能做的草莓千层蛋糕

作者： 落单食光

这个时候正是草莓🍓的季节，所以各种草莓的小甜品还不快快给自己安排上吗？

用料

• 低筋面粉 100克
• 牛奶 250克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 30克
• 砂糖 20克
• 奶油 300克
• 砂糖 30克
• 草莓🍓 适量

免烤箱～平底锅就能做的草莓千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料

步骤 2

碗中打入鸡蛋，加入糖，搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉，搅拌均匀

步骤 4

融化的黄油倒入，搅拌

步骤 5

最后加入牛奶混合均匀

步骤 6

把面糊过筛，更细腻

步骤 7

平底锅倒入一勺面糊，平摊开

步骤 8

小火，可以看见面糊慢慢凝固，大概煎一分钟就够

步骤 9

把饼皮倒扣就掉下来。之后把锅冷却一下，再继续煎下一张

步骤 10

直到所有的饼皮煎好。

步骤 11

准备奶油，糖，草莓，饼皮

步骤 12

草莓切成片，备用。

步骤 13

奶油加入糖，打发。

步骤 14

打成这个样子就可以了。

步骤 15

然后，一层饼皮＋奶油＋饼皮＋奶油＋草莓＋饼皮，这样的顺序叠起来。

步骤 16

最后做好的千层，上面放几个草莓装饰一下

步骤 17

切开。

步骤 18

里面都是草莓🍓，好开心

步骤 19

来一口，超级好吃。

步骤 20

太满足了。

步骤 21

喂你一口呀！

步骤 22

喜欢。

免烤箱～平底锅就能做的草莓千层蛋糕的小贴士

记得面糊一定要过筛，更细腻。 每煎完一张饼皮，一定要冷却后，才能继续煎一下张。不冷却的话，可能你一勺面糊下去。还没摊开，它就熟了。

菜谱创建时间：2020-05-05 09:58:30