爆浆蛋糕

作者： 阿哲熙

用料

• 淡奶油 200克
• 细砂糖 30克
• 巧克力酱 10克
• 水果（芒果或者草莓都行） 少许切丁
• 戚风蛋糕胚 2个（五寸）

爆浆蛋糕的做法步骤

步骤 1

把淡奶油稍微打发 加入白砂糖和巧克力酱继续打发 （注意不要打发至有弯钩状 要有点流质状态）切记！！！

步骤 2

把事先准备好的戚风蛋糕胚中间挖个小洞 （我是准备了2个五寸的）放入水果丁 再用透明围边把蛋糕围起来 把淡奶油装入裱花袋挤在蛋糕上

步骤 3

把表面抹平 再把剩下的水果丁放在表面 周围淋一圈巧克力酱 再用牙签划个造型 这个可以自己设计（我属于手残党）

步骤 4

装入鲜奶后 放上自己喜欢吃的水果

步骤 5

成品

步骤 6

我这个奶油打过头了 如果少打一分钟感觉会更好

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-05-05 03:20:50