不需要高汤也好喝的时蔬味噌汤

作者： 瑶美lee小厨房

我可能真的是天才，之前煮味噌汤总感觉差了点味儿，胡萝卜真的是整碗汤的灵魂！

用料

• 胡萝北 1根
• 淘米水 1碗
• 绿叶蔬菜or任何别的食材 1把（我用的豌豆尖嘿嘿）
• 味噌 1勺

不需要高汤也好喝的时蔬味噌汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切块和淘米水一起倒进小锅里小火煮20分钟左右（胡萝卜能被筷子戳透为宜）

步骤 2

下绿叶蔬菜煮沸

步骤 3

下味噌，融化后马上关火

步骤 4

享用甜滋滋的味噌汤吧～

不需要高汤也好喝的时蔬味噌汤的小贴士

我用的是白味噌，口感比较柔和泛甜的 淘米水可以用清水啦，只是我喜欢米汤的口感 味噌一定要最后放，因为煮的时间太长会导致味噌的风味流失

菜谱创建时间：2020-05-05 01:19:00