番茄炒豆腐

作者： Honey嘟儿

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用料

• 西红柿 2个
• 豆腐 1块
• 葱、蒜 每个5g左右
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量

番茄炒豆腐的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，六成热加入葱，蒜小火爆香

步骤 2

转大火，加入西红柿翻炒，出汁后加入豆腐继续翻炒

步骤 3

加入生抽、蚝油、鸡精，比例约为1:1:0.5，加少许热水，焖3分钟左右，尝味，根据口味适量加盐，收汁出锅。

菜谱创建时间：2020-05-04 22:51:09