🌶️无敌下饭烧椒酱

作者： 梓涵妈妈的厨房

用料

• 线椒 250克
• 小米辣 50克
• 大蒜 1头
• 香油 10毫升
• 麻油 10毫升
• 酱油 10毫升
• 白糖 50克
• 盐 10克
• 食用油 150毫升
• 小葱 2根
• 香菜 4根
• 洋葱 4分之一个
• 桂皮 1小块
• 八角 1个
• 香叶 2片

🌶️无敌下饭烧椒酱的做法步骤

步骤 1

线椒和小米辣放入锅中，小火炒。不用放油

步骤 2

炒到表面微焦盛出

步骤 3

和大蒜一起捣碎

步骤 4

捣的过程中加白糖和盐，捣好后加入香油，酱油，麻油，拌匀

步骤 5

准备好做料油用的材料

步骤 6

油温五成热，全部倒入，小火炸

步骤 7

炸到这个状态就可以捞出了，锅中的油再加热15秒，最后把热油倒入捣碎的辣椒酱中

步骤 8

超级好吃，凉拌皮蛋、茄子，都可以，夹馒头也是无敌的好吃！

菜谱创建时间：2020-05-04 20:59:58