多彩 红糖馒头

作者： KatieLuc

用料

• 面粉 适量
• 红糖 适量
• 酵母 适量
• 葡萄干 适量
• 玉米 适量
• 红枣 适量

多彩 红糖馒头的做法步骤

步骤 1

装适量热水到碗里，放入红糖溶化。等水变成暖水，不烫手后，放入酵母搅拌均匀，然后放入面粉，搅拌成糊状（放酵母的时候水不要太热，不然酵母会被烫死了）。然后盖上保鲜膜，发酵大概半小时。

步骤 2

趁着面粉发酵，可以准备这些料。红枣去核，切小粒。玉米切小粒。洗好葡萄干。

步骤 3

把料放入发酵好的面糊里

步骤 4

搅拌，揉均匀

步骤 5

揉成小团子，放锅里，加温水，再发酵

步骤 6

发酵成两倍大就可以了

步骤 7

蒸20分钟左右就可以了，因为玉米是生的，要蒸久些。有着玉米的清甜，非常好吃😋，还有葡萄干的甜

菜谱创建时间：2020-05-04 20:15:13