芋圆阿达子制作

作者： 國家一級保护動物

第一次做，挺成功的

用料

• 木薯粉 250克
• 去皮紫薯 500克
• 木薯粉 300克
• 去皮番薯 500克
• 开水 适量
• 白糖 适量

芋圆阿达子制作的做法步骤

步骤 1

紫薯番薯洗干净，切掉，然后隔水蒸熟加白糖，看你自己喜欢的甜度，番薯紫薯加入木薯粉以后是没有甜度的

步骤 2

然后趁温加入木薯粉，一定要要记得，手可以揉的那种温度，不然冷掉揉不出来，会散，

步骤 3

阿达子就是我们四果汤里面的q果，就是木薯粉和开水，揉出来就是这样的了，非常q

步骤 4

就是这样啦，一定要记得撒点粉，不然会粘一起

步骤 5

煮成这样啦，熟了以后它自己会浮起来，放点椰汁，放点水果，很美味，跟外面一样一样的

芋圆阿达子制作的小贴士

1:紫薯没有什么水份所以可以加点开水，番薯水份比较多不用加水 2：揉差不多，那一部分面团，放锅里蒸一下下，然后在拿出来和剩下的一起揉，这样更有弹性

菜谱创建时间：2020-05-04 18:00:33