把鸡爪鸡翅用开水焯过冲洗干净,鸡蛋煮好划刀,先把香叶、生姜、大蒜用油爆香,放入鸡爪、鸡翅、鸡蛋,加生抽、老抽、黄酒、糖、耗油、一丢丢盐,加开水,大火烧开,开锅盖烧,烧开后转小火烧二十分钟后加莲藕片,继续焖烧,小火再焖二十五分钟后,大火收汁,把所有的食材全部收汁饱满,出锅撒葱花。
美味至极!没有之二的一锅炖!吃了还想吃!