熟蛋低脂无油沙拉酱

作者： HeidiOY

夏天正在接近！姐妹们，好身材都准备好了吗？快快快，和我一起来健康减脂吧！🙋🏻‍♀️ 这款沙拉酱超饱腹哦！

用料

• 白砂糖 15克
• 白醋（柠檬汁） 15～20克
• 盐 3克
• 牛奶／奶粉兑水 200克
• 全蛋（或蛋黄两个） 1只
• 普通面粉/玉米淀粉/生粉 20克
• 黑胡椒碎（可不用，或换成罗勒、欧芹等） 隨意

熟蛋低脂无油沙拉酱的做法步骤

步骤 1

烧小半锅热水待用

步骤 2

除面粉和香料外所有材料混合搅匀

步骤 3

水开后转中小火，混合液隔水加热，不停搅拌3分钟左右

步骤 4

慢慢倒入面粉，一边加一边搅

步骤 5

出现明显纹路后，就可以撒上适量自己喜欢的香料搅匀啦

步骤 6

沙拉酱用来涂面包、拌沙拉什么的都可以，喜欢稀点的就减5克面粉，喜欢稠点的就加5克～重点是好吃又没有罪恶感🤪！（沙拉酱颜色取决于蛋黄的颜色，方子的成品大概有245克左右，放凉后密封冷藏可以放两个星期左右）

菜谱创建时间：2020-05-04 16:53:00