准备食材,饭最好是隔夜饭,炒起来才能粒粒分明。
番茄用火烤下,或开水煮下,好剥皮。
番茄去皮切丁
平底锅小火放入黄油融化
放入火腿丁翻炒
放入香菇丁玉米粒,炒熟
放入一勺酱油一勺番茄酱一勺韩式辣酱
放入番茄,把番茄炒软,再放入米饭,翻炒均匀后将饭压实压平
铺上两种不同的芝士,盖上锅盖,关火闷3到5分钟
最后撒上些紫菜,就可以端锅吃啦
没有黄油可用食用油代替