慕斯蛋糕芒果+桑葚

作者： moer云

用料

• 芒果 三个
• 鱼胶 3片30克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 一小勺
• 黄油 30克
• 酸奶 200克
• 奥利奥饼干 薄片八片
• 太平梳打饼干 六片
• 桑葚 200克

慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤

步骤 1

黄油泡到热水中融化

步骤 2

明胶放入冷水中泡软

步骤 3

奥利奥新口味提拉米苏一小包八片

步骤 4

太平梳打饼干两小包六片

步骤 5

把饼干放在食品袋子里，用擀面杖擀碎

步骤 6

把两种饼干碎的分别和黄油搅拌，铺入盆地，用勺子压实。

步骤 7

三个芒果切成丁，取出一多半和两盒酸奶用榨汁机打成糊。

步骤 8

100克牛奶，放入糖，明胶，加热，搅拌均匀。明胶融化即可。

步骤 9

把酸奶糊倒入，搅拌均匀后，倒入容器中。

步骤 10

再撒上芒果丁，桑葚。放入冰箱冷藏2个小时。

步骤 11

慕斯酸酸甜甜，非常丝滑。黄油有些少，梳打饼干没有凝固太好。

菜谱创建时间：2020-05-04 15:52:40