Scrambled Egg的做法

Scrambled Egg

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7.2 综合评分 1929 人做过

外国早餐永远有scrambled egg
爱尔兰人亲自教授!绝对正宗  (* ̄▽ ̄)y

椰子小姐Aubrey
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用料  

做法步骤

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  • 一个鸡蛋用打蛋器打散,加一半牛奶搅匀

  • 小锅里倒另一半牛奶加热,煮到温热

  • 把鸡蛋倒进去,不停的顺时针搅拌(最好用细长的木勺)

  • 搅啊搅,搅啊搅

  • 咕嘟咕嘟冒泡了,继续搅

  • 煮到鸡蛋基本凝固,没什么牛奶剩下了,盛出

  • 撒点黑胡椒~

Scrambled Egg的小贴士

正常的scrambled egg,不应该放黄油奶油
可以放cheese,在最后搅拌的时候快好了来点cheddar
要加盐什么的您随意好么~
配土司还是香肠的都可以

封面图上黑乎乎的其实是nutella巧克力酱...

1.据说有人会糊锅,lz一直开的中火,但是我家的火比较弱,国内大概中小火的样子,牛奶太多火就开大点嘛

2.据反映牛奶收不干,那就少放点嘛 差不多50ml神马的~

3. 乃们不要再给我留言说难次了好嘛= = 大家口味不一样,况且我觉得挺好次的。。。。。

菜谱创建时间:2012-06-15 14:11:20

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