超级Q弹的奶茶奶冻，太可了！滑溜溜的，爱了爱了

作者： 罗小漫的甜品屋

谁说奶茶只能“嘬”，一口一个奶茶奶冻太可啦！加上芋圆、珍珠和水果，满满的都是料。手残宝宝别担心，好吃又简单的甜品，跟着步骤手把手教会你。

用料

• 牛奶 600ml
• 吉利丁片 10克
• 红茶 15克
• 罗汉果零卡糖 30克
• 淡奶油 200克
• 芒果 2个

超级Q弹的奶茶奶冻，太可了！滑溜溜的，爱了爱了的做法步骤

步骤 1

将吉利丁片放入凉水中泡软备用。

步骤 2

红茶用纱布包好，牛奶、零卡糖、红茶包倒入锅中，搅拌牛奶，挤挤红茶包，充分煮出颜色后关火。

步骤 3

加入泡软的吉利丁片搅匀，再倒入淡奶油120g搅匀淡奶油一定要充分融化哦。

步骤 4

倒入容器中，盖上保鲜膜，冷藏让它凝固，时间大概4小时~凝固后就是这样↑

步骤 5

等待时间可以把芒果切好，搭配爱吃的珍珠和芋圆，喜欢吃牛奶的宝宝可以倒入少许牛奶。奶冻切块装盘！

步骤 6

嫩滑可口，巨有颜值的奶茶奶冻就做好了。

菜谱创建时间：2020-05-04 15:29:45