当网红锅遇到肠粉

作者： 梅之梅花

在淘宝上购买了 肠粉专用粉.. 一次要购买三包..也不能天天吃肠粉啊... 于是就出现了这个好吃 肠粉饼... 软嫩鲜香.. 非常值得推荐

用料

• 黄油 10克
• 鸡蛋 2个
• 肠粉 150克
• 小葱 2根
• 虾 6只
• 黄瓜 1根

当网红锅遇到肠粉的做法步骤

步骤 1

只是这个肠粉比较特别 最好能用这个 如果没有. 使用面粉加入一定的淀粉混合也可以 （自己搭配肠粉的 可以网上查）.. 用肠粉的好处是比较软嫩 ，煎烤后 还有脆脆的表皮 非常好吃😋

步骤 2

鸡蛋 黄瓜切丝 150克的粉加入大约300克的水... 调成粉稀释的汁.. 因为此类粉 预热 很容易接块 不要很稠...

步骤 3

锅里放上黄油 然后开煎..开大火... 凝固后 翻面...

步骤 4

放上葱花和熟虾

步骤 5

一面软滑 一面煎的脆脆。好吃极了.... 试试吧

当网红锅遇到肠粉的小贴士

1）不要太稠 2）小葱用盐和香油拌一下 在撒上 3）虾是煮熟的 .做法参见卤水虾..

菜谱创建时间：2020-05-04 15:22:17