全麦卷饼

作者： 小栅栏

按理说全麦卷饼是减脂的主食佳品，这也是我做它的初衷。但事与愿违，它太好吃了！哈哈哈，不讲剂量的减肥就是耍流氓，这卷饼吃了三张还想吃😋空口吃也好吃。

用料

• 全麦面粉 350g
• 盐 3克左右
• 100℃开水 适量
• 不粘锅 一只

全麦卷饼的做法步骤

步骤 1

我用的是鲍勃红磨坊的全麦面粉，是我买过的全麦面粉中我觉得最棒的。

步骤 2

准备一个大一点的不锈钢和面盆，倒入全麦粉和盐，用筷子搅和均匀后少量多次加入沸水，用筷子把面粉搅和成面絮状，稍微放凉不烫手后开始揉面。揉至橡皮泥手感。

步骤 3

平底锅预热后放入擀好的面胚（面胚表面可以稍微抹一点油，不抹也可以）中小火加热至面胚鼓泡隆起后翻面，再次鼓泡隆起后即可。（大概每面一分钟左右）

步骤 4

然后大饼卷万物😋

菜谱创建时间：2020-05-04 14:31:20