内酯豆腐取掉包装盒,用汤匙挖块状装碗,上锅蒸5分钟
起锅烧油,加葱、姜、蒜末炒香,加入香菇丁、木耳丝和金针菇翻炒均匀,倒入适量清水,加入料酒、白胡椒粉、生抽、醋调味
三菌卤熟后浇在蒸好的豆腐上,三菌卤豆腐就完成啦