夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片

作者： 幻想家_53wz

没啥想说的，34度的天我只想吃点凉凉的～调料配比在这里：2勺味极鲜，2勺米醋，1勺蚝油，1勺辣椒油，适量盐，糖。开做！

用料

• 藕 1节
• 葱花小米辣 适量
• 盐，糖 适量
• 味极鲜 2勺
• 米醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒油 1勺

夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净，去皮切片，再清洗两遍

步骤 2

锅里水开下藕片，焯水一分钟捞出过凉

步骤 3

多过两遍，捞出沥干水分

步骤 4

碗里加：2勺味极鲜，2勺米醋，1勺蚝油，适量盐和白糖，搅匀，拌到藕片上

步骤 5

撒上葱花小米辣，开吃！

夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的小贴士

没啥小技巧，这么简单，不来试试？

菜谱创建时间：2020-05-04 13:05:42