简单好吃葫芦饼

作者： 微笑的味蕾

适合老人孩子吃的葫芦饼，简单易做，我用的是平锅，也可以用电饼铛

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 面粉 250克
• 色拉油

简单好吃葫芦饼的做法步骤

步骤 1

1.嫩葫芦一个，去皮

步骤 2

2.刨丝

步骤 3

3.打入鸡蛋，盐，也可以加少量五香粉

步骤 4

4.分次加入面粉，Z字形搅拌

步骤 5

5.搅拌成的面糊不能太干，可以适量加点清水

步骤 6

6.煎锅里放少量油，倒入适量面糊，小火平摊开

步骤 7

7.一面成型再翻面，双面煎黄，平铲压上去有弹性就可以了。

简单好吃葫芦饼的小贴士

面糊不要一次加入，太厚的话，中间不容易熟。可以做出三张饼哦

菜谱创建时间：2020-05-04 12:27:59