清蒸鲈鱼

作者： 爱捣鼓的朱朱

简单易做，美味鲜甜一道菜。

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 1勺
• 蒸鱼酱油 3～4勺
• 辣椒 适量
• 香菜 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，放入适量的盐料酒腌制十五分钟。

步骤 2

摆上姜丝葱头。

步骤 3

锅中水开后，大火蒸10～15分钟（看鱼大小适量调整时间）

步骤 4

鱼端出，倒掉盘里的腥水，取掉姜丝和葱。倒入蒸油酱油，重新放入姜丝葱香菜辣椒，锅中倒入花生油烧热，趁热淋入葱姜上面即可。

清蒸鲈鱼的小贴士

注意鱼蒸熟后鱼腥水要全部倒掉，要不会鱼吃起来口感就没那么好了😛 感谢你的喜欢和关注[爱心] 对菜谱有疑问或喜欢下厨的小伙伴可以加我一起交流 微信号：zxf13602214617

菜谱创建时间：2020-05-04 01:02:13