将去皮的土豆切块放锅中蒸熟。然后将土豆捣成泥,趁热放入盐,黑胡椒粉,黄油,稍微冷却放入蛋黄,将所有材料搅拌均匀。
把拌好的土豆泥放入裱花袋中,用裱花嘴挤出你喜欢的形状。烤箱提前预热,200℃上下火烤25分钟就做好啦!