小龙虾洗干净,(清洗小龙虾的窍门写在文末),然后去虾胃,虾线,
直接买的这个海底捞调味料包
为了安全,尽量焯水,虽然这样会损失部分虾黄,安全为主
焯好的
葱姜,洋葱,取料包蒜蓉包中的三分之二,翻炒出香味,下小龙虾翻炒两三分钟
加入啤酒覆盖小龙虾,大火烧开转中小火,20分钟即可
收汁盛出,美味~放心~
清洗小龙虾的窍门,小龙虾放入盆中,加水,加白醋,加白酒,加盐,加少许面粉或淀粉,搅拌五分钟,你会发现小龙虾基本已洗干净~