4寸小蛋糕（内含奶油用量）

作者： 不是小猕

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 35克
• 玉米油 25克
• 低筋面粉 45克
• 泡打粉 1克
• 糖 30克
• 淡奶油 150克
• 糖分 12克

4寸小蛋糕（内含奶油用量）的做法步骤

步骤 1

蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、泡打粉，全部混合在一起，搅拌均匀

步骤 2

蛋清➕糖分打发

步骤 3

挖一勺蛋白霜放入蛋黄糊，再一起混合均匀，放入模具

步骤 4

我用的是硅胶模具（配方是6寸的方子，可做2个4寸）

步骤 5

烤箱预热，上170度，下135度，烤15分钟即可

步骤 6

奶油打发，开始抹蛋糕

步骤 7

做成自己喜欢的样子

步骤 8

这样也行

菜谱创建时间：2020-05-03 20:51:15