家常豆腐泡

作者： 真疯语无阻

用料

• 豆腐泡 半斤
• 猪肉 二两克
• 泡姜，泡辣椒 一两
• 豆瓣酱 1勺
• 醋 半勺
• 糖 30克
• 姜蒜粒 二两
• 蚝油 1勺
• 豌豆淀粉 1勺

家常豆腐泡的做法步骤

步骤 1

豆腐泡可以自己炸也可以去豆腐店购买

步骤 2

豆瓣酱要剁碎。

步骤 3

泡椒，泡姜切断切丝。姜蒜剁碎。

步骤 4

下混合油五成热，下豆瓣酱小火炒出红油。

步骤 5

下姜蒜粒，炒香后下泡姜泡椒。一并炒出香味。

步骤 6

下开水，熬开，下豆腐泡。酱油，白糖，醋，蚝油。

步骤 7

勾芡起锅撒葱花。

菜谱创建时间：2020-05-03 19:58:18