牛肉菌菇奶汁焗饭

作者： 三顺三石

为了消耗买的一堆澳洲牛肉汉堡饼，拍脑袋想的吃法之一

用料

• 米饭 3碗
• 马苏里拉 按喜好多少随意
• 澳洲安格斯牛肉汉堡饼 100克
• 海鲜菇/蟹味菇 100克
• 青豆 10克
• 奶汁 300g
• 盐、黑胡椒 适量

牛肉菌菇奶汁焗饭的做法步骤

步骤 1

买了一堆牛肉汉堡饼，变着法子吃

步骤 2

180g一只的牛肉饼，我用了大概一半。锅烧热加一点黄油，下肉糜煸炒，一边炒一边压压碎

步骤 3

加入切成段的菌菇和一些青豆继续煸炒，加少许盐调味

步骤 4

把饭打松均匀铺在烤盘里（事先垫油纸或者铝箔），把炒好的牛肉菌菇均匀铺在饭上

步骤 5

小美芯片自带的奶汁菜谱，非常好吃，百搭，除了做焗饭我还用它拌意面、做土豆泥等等，只要微调即可

步骤 6

把奶汁均匀撒在饭上

步骤 7

撒上现磨黑胡椒碎和马苏

步骤 8

家里两只超爱芝士，那就多加点，铺满🤤

步骤 9

烤箱预热上火170下火150，烤制十五分钟到马苏金黄就好啦～

菜谱创建时间：2020-05-03 19:53:45