【懒人快手零失败】咸蛋黄松松司康

作者： 小智乡村厨房

最近微博这个司康很火，家里刚好有需要的食材，就自己琢磨了个偷懒的方子，不需要烤咸蛋黄啦！

用料

• 低粉 200克
• 泡打粉 5克
• 盐 3克
• 糖 5克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个（中等大小）
• 牛奶 60克
• 咸蛋黄酱 30克
• 肉松 25克

【懒人快手零失败】咸蛋黄松松司康的做法步骤

步骤 1

准备一个碗处理拌入的料

步骤 2

加入肉松

步骤 3

将两者充分混合至肉松光亮

步骤 4

面粉加入泡打粉 盐糖拌匀

步骤 5

加入黄油 不断捏至微微湿润

步骤 6

大概就是这种感觉

步骤 7

打入一个全蛋

步骤 8

入牛奶

步骤 9

成团均匀即可 不要过度避免起筋

步骤 10

拌入刚刚处理好的咸蛋黄松松

步骤 11

拌匀后拍扁成稍微有点厚度的圆饼

步骤 12

切块准备烘烤 180度25分钟左右 表面微上色即可出炉 我没有预热 懒 所以多烤5分钟🙂

步骤 13

出炉啦

步骤 14

外表微脆 内部柔软 绝👌

【懒人快手零失败】咸蛋黄松松司康的小贴士

这次忘记刷鸡蛋液了 可以预留一点点鸡蛋液在烤前刷在表面 上色会更好看。

菜谱创建时间：2020-05-03 18:31:36