麻辣烫3人份

作者： 巍巍老师

用料

• 芝麻酱 1勺
• 麻椒 1把
• 黄豆酱 1勺
• 十三香 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 清水 四碗
• 酱油 1勺
• 盐 2小勺
• 糖 1小勺
• 火锅底料 一小块
• 各种蔬菜 适量
• 冷面黄面 适量
• 辣椒 一把

麻辣烫3人份的做法步骤

步骤 1

辣椒切碎，黄豆酱如图

步骤 2

准备好调料

步骤 3

油开了之后下调料

步骤 4

冷面黄面提前泡三四个小时

步骤 5

油里加入调料，稍后加入水，水开了下菜。可以用筷子尝一下，看看还想要什么口味。

步骤 6

面单独煮熟，另一个锅烧水，水开了，放面一两分钟即可捞出来，然后用凉水投一下面。

步骤 7

把菜下如锅中

步骤 8

面捞到碗里

步骤 9

菜倒入面碗。OK啦！开吃！

菜谱创建时间：2020-05-03 18:18:32