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鱼慕斯
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作者:
天涯无霜
很美味的一道菜。口感像慕斯蛋糕。也可以把鱼肉换成肝,也很美味。
用料
烟熏三文鱼
120克
烟熏吞拿鱼
95克
新鲜鱼柳
110克
鸡汤
400ml
吉利丁粉
两汤勺
蒜末
1汤勺
姜末
1汤勺
小葱沫
1汤勺
柠檬汁
1.5汤勺
黄油
45克
奶酪丝
15克
黑胡椒
1茶勺
鱼慕斯的做法步骤
步骤 1
食材
步骤 2
调料
步骤 3
所有的东西都放进鸡汤,煮熟。然后放进料理机,搅拌均匀。
步骤 4
放进模具,进冰箱冷藏。成型就可以了。
步骤 5
脱模以后。
菜谱创建时间:2020-05-03 18:09:07
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