香芋饼皮

作者： 伊洛曦

最近群里好多小伙伴都在晒披萨，面包，各种派，看得我也想心痒痒的，想吃😍😍无奈过个年变成了猪，高热量的食物最近在戒。刚好家里有芋头牛奶，就灵机一动想出了用芋泥来当面饼，怕胖又想吃的小仙女们快一起动手做起来吧

用料

• 芋头 150克
• 牛奶 少量（根据干湿程度来加）
• 香蕉/代糖 半根/适量

香芋饼皮的做法步骤

步骤 1

饼皮步骤: 芋头紫薯去皮切块后蒸熟，加入适量代糖，牛奶用叉子压成泥搅拌均匀，接着芋泥按成饼状放烘培纸或者自己放披萨底上

步骤 2

——分享两个朋友做的 第一个香蕉芋泥派: 饼皮做法如上 派的馅料食材:1个鸡蛋，麦片15克，牛奶适量 做法: 1.麦片加入牛奶鸡蛋搅拌均匀，倒在芋泥上面，再切几片香蕉装饰 2.烤箱预热，200度190度35分钟左右，表面金黄色撒上蔓越莓椰蓉就可以开吃啦

步骤 3

第二个芋泥披萨🍕 做法: 1.虾仁过水后捞起，不粘锅少油炒配料(彩椒、洋葱、口蘑，再放入虾仁)加一勺韩式辣酱，翻炒均匀后盛起来 2.在芋泥上铺一层自制咸口南瓜酱打底，将炒好的配料全部放上去（中间预留一个窝给鸡蛋） 3.打入鸡蛋，在鸡蛋上撒一点海盐，黑胡椒、欧芹、披萨草叶等调料(没有可不放) 安一片低脂芝士切碎均匀撒在披萨上 4.烤箱预热，160度，烤20分钟即可(因为食材本身都是熟的，这个时间小仙女们自行调配)

香芋饼皮的小贴士

1.想让颜色更好看可以加入紫薯 2.香蕉/代糖在饼皮的加入是为了让口感有点甜，想做咸/披萨🍕可以不用加入 3.牛奶不要加太多，不然后面就要用勺子🥄来吃了

菜谱创建时间：2020-05-03 17:27:50