土豆饼

作者： Joey妈咪zz

早上我做早餐，吃个简易的，土豆饼配上紫薯银耳羹。

用料

• 土豆 1个大
• 鸡蛋 2个
• 中筋面粉 5勺铁勺（高满点）
• 蒜苗 几根
• 白胡椒粉 适量
• 水 2/3碗（2两碗）
• 火腿肠 1根
• 彩椒 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

蒜苗，彩椒洗净，和火腿肠都切丁，土豆去皮切条（我刀工不好，将就将就），和其他材料混合，🥢搅拌成如图粘稠度即可。

步骤 2

不粘锅热锅冷油，全程小火，煎至两面金黄，熟没熟可以自己尝尝😂，因为每个人摊的面饼薄厚不一样。建议薄一点，我的厚了些，费些时间才能熟。

步骤 3

紫薯银耳羹做好放点枸杞，牛奶。就着土豆饼，开吃吧😋

菜谱创建时间：2020-05-03 16:51:21