牛排

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用料

• 牛排 1块
• 黄油(煎牛排用) 1块
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

牛排的做法步骤

步骤 1

先将牛排拿出解冻，再用少许盐和胡椒粉腌制片刻。

步骤 2

用刀背给牛肉断筋，让牛排口感更好。

步骤 3

平底锅中放黄油，溶化后再加入牛排。(黄油的味道会让牛排更美味哟)

步骤 4

煎至两面上色后，就可以装盘了。

步骤 5

最后，就可以用一些蔬菜来装饰了。(喜欢吃咸一点的，还可以在牛排的撒一些孜然粉呀)

牛排的小贴士

家里如果有牛排专用酱汁，也可以在牛排上撒一些。

菜谱创建时间：2020-05-03 16:31:07