水果拼盘

作者： 梦溪chocolate

家里的年夜饭一直都是父母作为主力。这两年也学会做了一些点心，慢慢的也能露一手。餐后的水果一向都是随便切了吃，今年突发奇想，想搞个靓眼的上照的。 于是网上搜了图片。不否认啊，造型是网上找的，但是自己摆出来感觉也很棒。

用料

• 猕猴桃 1-2个，想要枝叶繁茂，最好2个猕猴桃
• 香蕉 一根
• 平底盘，稍大些。或者水果案板。 1个
• 蜜橘或者贡橘(可以用意面拌千岛酱代替) 4-5个

水果拼盘的做法步骤

步骤 1

准备一个大一点的平底盘，或者直接用水果案板

步骤 2

准备蜜橘或者贡橘4-5个，剥出果肉。 如果底部想用意面铺底。可以煮熟意面以后过凉水，然后拌上千岛酱。

步骤 3

先切猕猴桃，最后切香蕉，因为香蕉容易氧化。 猕猴桃可选绿果或者金果，都好看。猕猴桃整个去皮，用水果刀慢慢削。表面尽量不要坑哇。 去皮后，从中间最长处下刀，一切二，不要拦腰切。这样的猕猴桃切出来比较长。每半块猕猴桃切出3~5小片。作为树叶。

步骤 4

剥出香蕉，根据案板或者平盘的大小，香蕉去除底部切去1/3，也可以不切，再从顶部中间切半（截面的一半），否则树枝看上去太粗。大家看自己的摆盘效果，猕猴桃多的树枝粗一点也可以。

步骤 5

在树枝顶部四周铺上切好的猕猴桃，在猕猴桃中间也可放上车厘子。

步骤 6

在树枝根部铺上橘子。 也可以用意面拌千岛酱代替橘子。

步骤 7

拍照，开吃

菜谱创建时间：2020-05-03 14:51:50