十分钟快手菜之腊肠油麦菜

作者： 饱饱小食光

本来想做蒜蓉油麦菜，正好翻到了腊肠，用的是皇上皇这个牌子的，50%瘦肉的腊肠。这个牌子的腊肠偏甜一些。

用料

• 油麦菜 一把
• 腊肠 两三根
• 蒜 三四瓣
• 蚝油
• 生抽

十分钟快手菜之腊肠油麦菜的做法步骤

步骤 1

腊肠切片，大蒜切碎拍两刀，不用切太碎

步骤 2

油麦菜洗净切段，把根部和菜叶子分开放，叶子更容易熟，最后一步放

步骤 3

锅里热油放腊肠翻炒，放入蒜末，继续翻炒，然后放入油麦菜根部

步骤 4

炒到根部快熟了，加点水，根据自己的口味放入蚝油和生抽，怕太咸，我没放生抽和盐

步骤 5

放菜叶部分，炒到菜叶变软就可以出锅了

十分钟快手菜之腊肠油麦菜的小贴士

非常下饭的一道菜噢～

菜谱创建时间：2020-05-03 14:15:34