家宴

作者： grape妈咪

所谓传承 小时候围着奶奶的大锅炉 里面会变出一道道美味的食物 每一道菜都有掌厨人独有的定义 无关专业，那是对家人的爱 长大后，我的孩子临睡前会问 妈妈，明天做什么好吃的 一代一代，我们历经传承 把爱延续，通过每一道独特的味道

用料

• 柴米油盐酱醋茶

家宴的做法步骤

步骤 1

茄汁大虾，很简单啦，摆个造型是不是更富有仪式感呢。

步骤 2

剁椒鱼头，一定要用新鲜的鱼头，那个鲜香，最后只剩汤汁了。

步骤 3

避风塘炒蟹，面包糠，过油炸，是必备属性，硬菜。

步骤 4

鸡爪煲，用了鸡爪和虾，三汁焖锅的做法

步骤 5

水煮肉片，用的莴笋，豆芽垫底，猪里脊生粉腌制，出锅后浇油，大师无疑了。

步骤 6

不太成功的松鼠桂鱼，刀工欠佳，第一次做，马马虎虎。

步骤 7

花螺，开水煮一煮，芥末➕生抽就好啦

步骤 8

三黄鸡炖竹笋，当季菜。

步骤 9

水果拼盘

步骤 10

这一次家宴记录着婆婆退休时刻，辛苦半生，可以好好休息啦。

步骤 11

做菜谱的缘由是相册里储存了很多照片，删之可惜，用这样一个平台与大家分享学习，希望我的菜肴，可以让你们华丽丽变身大厨。

菜谱创建时间：2020-05-03 13:57:23