香菜白鲫鱼汤

作者： 杨靓靓yeung

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜片 5片
• 盐 5克
• 香菜 5根
• 番茄 1个

香菜白鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼杀好，刮掉鱼鳞，去除内脏，清洗干净，番茄洗干净切片，姜刮皮后切片，香菜洗干净切段备用。

步骤 2

烧油锅，放入鲫鱼干煎，加入姜片。

步骤 3

鲫鱼煎至一边金黄色，翻至另一面继续煎至金黄色后，加入切好的番茄片煎一会。

步骤 4

鱼煎好后加入开心煮沸，大概煮20分钟后加入香菜煮软即可上盘。

菜谱创建时间：2020-05-03 12:21:54