腊羊肉

作者： ringinging21

用料

• 羊肉 克
• 姜 片
• 盐 克
• 蒜
• 豆瓣酱

腊羊肉的做法步骤

步骤 1

把羊肉用冷水清洗两遍，再用热水清洗一遍，去掉多余的杂质。❤️可以保留部分羊油。

步骤 2

冷水下锅，放入羊肉，水中放料酒，煮1到2分钟，沥出。

步骤 3

锅中放油，放入姜片和花椒，再放入羊肉、豆瓣酱、花椒、蒜，翻炒至金黄色。

步骤 4

放入高压锅，加水，中火20分钟。

菜谱创建时间：2020-05-03 12:17:54