纸杯蛋糕

作者： 小糕点点

核桃葡萄干原味三个口味哈哈哈

用料

• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 50克
• 玉米油 40克
• 纯牛奶 40克
• 低筋面粉 80克
• 柠檬汁 3滴

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄，牛奶，油搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀（喜欢吃甜一点的，放低粉前可以再加20克绵白糖）

步骤 2

鸡蛋白滴入柠檬汁，分三次加绵白糖，打发至倒扣不回落

步骤 3

蛋白霜取三分之一加入蛋黄糊中，翻拌均匀，然后倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，倒入裱花袋，倒入纸杯中，8分满，上面放上喜欢的核桃碎，葡萄干，原味的也不错哦～

步骤 4

放入烤箱中，175度17分钟左右

步骤 5

差不多香味出来，表面金黄就可以啦～

菜谱创建时间：2020-05-03 07:54:14