低卡美味的越南蔬菜卷和鸡蛋蔬菜卷

作者： 瑜伽妞回声

我是小基数减脂，从110左右到现在的90左右，DIY的低卡减脂餐是关键，三分练，七分吃嘛。

用料

• 鸡蛋 1个
• 越南春卷 1-2张
• 彩椒 1个
• 黄瓜 1根
• 红萝卜 1根
• 克

低卡美味的越南蔬菜卷和鸡蛋蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

蔬菜切好，切成小薄条状和蔬菜小丁，备用。蔬菜要切薄一点（小心手）

步骤 2

切成小丁的蔬菜放入沸水中轻煮一小下，不要太久。（忽略秋葵）😼 切成条状的蔬菜就不要煮啦，生食。

步骤 3

取出两张越南卷，放入温水里5秒钟，软化，拿出。

步骤 4

这一步之前，还少了一步，把鸡蛋打碎，搅拌，放入平底不粘锅，锅里少许油（几大滴就可以），小火，鸡蛋煎成薄薄的蛋皮。 蔬菜碎用蛋皮包裹；蔬菜条用春卷包裹，美味的越南时蔬卷和鸡蛋时蔬卷阿就完成✅！ 蘸料食用，灵魂蘸料包括：豆腐乳一小块、海鲜酱油、橄榄油（或火麻油）、米醋、一点点蜂蜜。

菜谱创建时间：2020-05-03 07:43:25