🌸馒头

作者： 美感之约

用料

• 酵母 5克
• 水 240克
• 中筋面粉 500克
• 白糖 40克
• 油 10克
• 盐 3克
• 抹茶粉 2.5克
• 蒸馒头开水 600克（另外）

🌸馒头的做法步骤

步骤 1

上述材料除抹茶粉外分一半加入小美主锅，揉面二分钟到处备用。

步骤 2

第二步加入剩余材料，抹茶粉也是揉面二分钟。

步骤 3

两个面团各分为两个。

步骤 4

做成小花状。

步骤 5

擀面皮平整刀切。

步骤 6

放蒸锅发酵20分钟后蒸熟。

🌸馒头的小贴士

小美蒸锅直接擦油，主锅加入开水600克，上去蒸20分钟即可。记住一定是温度最大V档哦。

菜谱创建时间：2020-05-03 06:34:56