1.黑木耳泡好切丝,备肉丝 青红椒切丝,蒜葱切好备用 2.油锅下蒜 爆香下肉丝加生抽盐料酒炒至断生 再下青椒跟黑木耳翻炒两下家适量清水 翻炒后加鸡精 再煸炒一会即可出锅
泡木耳不是很多 泡开会变多的 木耳下锅会爆 一定要小心 防止烫伤 最好下锅就加入适量水