超级简单的豉油鸡翅鸡腿🍗

作者： Money姐客家私房菜

用料

• 鸡翅 个
• 鸡腿 只
• 姜 片
• 冰糖 克
• 酱油 勺
• 蒸鱼豉油 勺

超级简单的豉油鸡翅鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

葱几颗 黄冰糖 姜片 小葱头

步骤 2

我用的是这个太古迷你黄冰糖（可以代购的哈）

步骤 3

用酱油 黄酒（客家人叫娘酒）没有黄酒的 可以用玫瑰露酒一起腌制鸡翅鸡腿30分钟左右，让其入味上色 （鸡翅鸡腿也可以抹点鸡粉）

步骤 4

热锅放油 放葱 小葱头 黄冰糖 姜片进去炒一炒

步骤 5

加入蒸鱼豉油（如果有豉油鸡汁会更好）我忘记了没买，所以刚好家里有蒸鱼豉油先用着😄

步骤 6

蒸鱼豉油加到盖到鸡翅鸡腿一半多点就可以了，如果担心会咸的，可以加少许清水一起煮

步骤 7

先大火烧开 转小火慢慢焖

步骤 8

焖到豉油汁只剩少量了

步骤 9

鸡翅都上好色入味了 再开大火收汁即可

步骤 10

香喷喷的豉油鸡翅鸡腿就出锅了

步骤 11

真的超级简单的哦

步骤 12

皮都是有点脆脆的 超入味 肉也嫩滑

步骤 13

真的不要太好吃哦😋

菜谱创建时间：2020-05-02 23:58:27