妈妈味糖醋里脊

作者： racheldan

比饭馆还好吃的糖醋里脊，我最喜欢的一道菜，秒杀其他一切的糖醋里脊

用料

• 猪里脊 克
• 醋 勺
• 淀粉 勺
• 糖 克
• 料酒 勺
• 芝麻 克
• 姜 片

妈妈味糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

酱油，花椒面，料酒倒入切好的里脊，腌制2小时

步骤 2

放入芝麻，搅拌均匀

步骤 3

倒入芡粉，搅拌

步骤 4

切一点生姜备用

步骤 5

锅中倒入油，需要多一点，以免里脊粘锅

步骤 6

油热后，倒入里脊，将油淋到里脊上后，翻炒

步骤 7

炒好后将里脊倒出备用

步骤 8

锅中留少量油，倒入生姜以及白糖

步骤 9

倒入少量水，待起泡后，倒入里脊

步骤 10

翻炒一下倒入醋

步骤 11

翻炒2下关火

步骤 12

糖醋里脊好了，这是我和我家女儿最喜欢吃的，我妈妈做的糖醋里脊

妈妈味糖醋里脊的小贴士

里脊需要熟透才捞出备用

菜谱创建时间：2020-05-02 21:36:39