营养多多洋葱茄汁肉酱面➕蔬菜小酱

作者： 果然果果C

经常回到寝室，开始吃饭的时候已经是快12点了，又饿又累，但是有没有让自己更快地享受一道营养全面的美食呢？今天中午我尝试了这样的一道菜，中间借鉴了sunsun的豆腐酱拌面的做法，真的非常快手。蔬菜🥬、蛋白质、碳水化合物全部都有了，再来一杯冰镇的柠檬水是属于夏日的清爽和快乐。

用料

• 洋葱 1/4个
• 牛肉（其他肉也可以！） 50克（放多多的更好吃）
• 内脂豆腐最好 （我用老豆腐） 150克
• 虾子面或者意面 （其他面） 1个
• 笑厨番茄酱 两勺（吃饭用的）
• 西红柿🍅（可不放） 1个
• 蒜瓣 1瓣
• 盐 一点点
• 味噌酱 一勺
• 五香粉 1勺
• 大蒜粉（可省） 1/4小勺
• 洋葱粉（可省） 1/4小勺
• 一些蔬菜呀 可以生吃的

营养多多洋葱茄汁肉酱面➕蔬菜小酱的做法步骤

步骤 1

锅热放油，放切碎的蒜，飘出香味之后，下切碎的洋葱。放五香粉。

步骤 2

洋葱炒的有点焦黄的时候，放进卤牛肉片。（如果你用的是生的肉的话，那就要在洋葱之前炒。）如果用西红柿的话，这个时候也可以加入了。

步骤 3

加水放入虾子面，水没过面。放入洋葱粉，大蒜粉，蕃茄酱，盖上盖子，等待4分钟左右。开盖子放盐，虾子面本来就有淡淡的咸味，所以不用放太多的盐。

步骤 4

豆腐酱：原来的房子用的是内酯豆腐，但是我没有内脂豆腐，就用了老豆腐，我先把老豆腐要进行水里煮2分钟，拿出来之后用榨汁机加上味噌搅拌好。

步骤 5

用一些自己有的蔬菜蘸豆腐味噌酱。

步骤 6

再来一杯现做的柠檬水吧，放下早上忙碌的心情。

步骤 7

我用的豆腐大概是150克左右，家里一勺味噌感觉刚刚好，大家可以根据自己的豆腐量来确定味道。

营养多多洋葱茄汁肉酱面➕蔬菜小酱的小贴士

想不到了 很随意搭配的菜 喜欢就好！

菜谱创建时间：2020-05-02 21:32:08