鱼洗干净放入盘中加入生姜,放入水烧开的锅里蒸15≈20分钟左右,具体时间我也没有看,大概就是这个时间 我们海边人喜欢吃鱼,不觉得腥 所以无需要用料酒腌!
蒸好后,倒掉盘里的水 蒸鱼豉油按1:2水倒入锅中煮开 淋在蒸好的鱼上 把葱丝切好放到鱼上,淋上热油就可以了