东北饭包

作者： 爱做饭的少女一族

用料

• 白菜4 片
• 鸡蛋1 个
• 土豆 1个
• 米饭 2碗
• 香菜 1根
• 褶子椒 5个 切成碎块
• 大酱 1袋
• 葱 1根
• 茄子 3个
• 肥瘦猪肉末 少许
• 油炸花生米 20克

东北饭包的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打碎，放入十三香，放入切好小块的褶子椒，一点点水。起锅烧油，多放油，把鸡蛋和辣椒放入锅中大火翻炒，然后放入大半袋大酱，一起翻炒，快出锅时再加入切好的褶子椒，生辣椒有独特的香味。出锅。

步骤 2

土豆洗好放入锅中蒸烂

步骤 3

放入多多的油，把茄子放入小火炸到软烂，把油沥出，另起锅烧油，炒肉末，炒熟后，放入炸好的茄子，放酱油，一点点白糖，炒成软烂的样子出锅。

步骤 4

铺上白菜叶，一定要这种绿的大的白菜叶

步骤 5

先铺一层薄薄的饭，铺一层鸡蛋酱，一层茄子，一层土豆泥，在铺一层饭以此循环，最后放香菜，葱，花生。一包美味无比

东北饭包的小贴士

1.一定要用大叶白菜 2.软烂为主，喜欢吃水煮蛋还可以加水煮蛋，还有卧蛋。我不爱吃就没放 3.饭要稍微硬一点，别太烂

菜谱创建时间：2020-05-02 20:02:36