猪肉馅加入葱花,耗油,盐,花椒面,拌匀备用。
取手抓饼1张,将肉馅均匀铺在饼面上,边缘留些许距离,方便封边。
将第2张手抓饼铺上,用叉子压紧边缘封边。
不粘锅刷上少许油,撒上少许芝麻,小火慢煎。
两面煎至金黄,酥脆,肉馅成熟即可
切块儿盛盘